Pastri ??

Pastri adalah olahan makan dari beberapa kombinasi bahan. Ia juga terdiri daripada pelbagai jenis produk bakar yang diperbuat daripada bahan - bahan seperti :-

Pastri juga boleh merujuk kepada doh dari mana-mana produk bakar dibuat.

Doh pastri nipis dan digunakan sebagai asas untuk produk bakar. Pastri yang baik adalah Ringan, Lapang, dan Lemak, tetapi cukup pejal untuk menyokong pengisiannya.